Einfach, natürlich und ehrlich kochen: mit Salz, Pfeffer, ein paar frischen Kräutern und Gewürzen. So gut wie alles ist selbstgemacht, die Burger, die Suppen, die Soßen, das Brot, die Nudeln, die Flammkuchen oder zum Beispiel auch seine diversen Sirupsorten, aus denen er leckere Eistees und Cocktails zaubert. Das Heu z.B. für den eigenen Heusirup bekommt er aus dem Lesachtal in Österreich. Es stammt aus über 2000 Metern Höhe, wird mit der Hand geerntet, und hat einen großen Anteil an Wildkräuter und Wildblumen. „Das Aroma haut einen um“ sagt er voller Begeisterung.

So ist alles, was es im Café - oder vielleicht besser Café und Restaurant - Sorgenfrei gibt, ein echtes Geschmackserlebnis (und ganz nebenbei geeignet für alle, die sich mit Unverträglichkeiten herumärgern). Die Karte hält je nach Jahreszeit neue Überraschungen parat. Veganer, Vegetarier oder auch Personen mit Glutenintolleranz kommen im Sorgenfrei ganz auf Ihre Kosten. Einfach ans Personal wenden.

Der Charme der Räumlichkeiten aus dem Jahr 1727, die Reimers in den letzten Jahren mit viel Engagement noch schöner gemacht hat laden ein zum Verweilen.

Ein Highlight, was das Sorgenfrei noch bietet, ist seine Offenheit gegenüber Kindern und Vierbeinern.

Im Eingang befindet sich eine Hundetankstelle mit frischem Wasser und leckerem Essen. Zudem hat das Cafe immer eine Decke oder ein Spielzeug für den besten Freund parat.

Im schönen Gartenzimmer ist eine Spieleecke und im Garten eine Sandkiste für kleine Kinder eingerichtet. Außerdem gibt es Möglichkeiten zum Stillen und zum Wickeln.